Nutričné hodnoty - Dornfelder L33 - ne barrique
| přítomný obsah alkoholu v % obj. | 11,29 | % obj. |
| zbytkový cukr g/l | 3,1 | g/l |
| celkové kyseliny g/l | 6,29 | g/l |
| obsah glycerolu g/l | 8 | g/l |
| Výživová hodnota v kJ/100 ml | 280 | kJ/100 ml |
| Výživová hodnota v kcal/100 ml | 67 | kcal/100 ml |
| Hodnota sacharidů **) | 1,1 | g/100 ml |
| Hodnota cukrů | 0,3 | g/100 ml |